Über Know Your Beer

Was ist Know Your Beer?

Know Your Beer ist eine europaweite Verbraucherbildungskampagne, die Menschen hilft, Bieretikettten zu verstehen, fundierte Entscheidungen zu treffen und zu wissen, welche Rechte sie beim Bierkauf in Geschäften oder beim Bestellen in Bars und Restaurants haben.

Die Kampagne wird von EBCU (European Beer Consumers Union) entwickelt und gepflegt, einem Verbund unabhängiger Verbraucherorganisationen in ganz Europa, der sich der Förderung der Bierkultur und dem Schutz der Verbraucherinteressen widmet.

Warum diese Kampagne?

Bieretikettten können verwirrend sein. Obwohl sie technisch korrekt sind, sind die Informationen nicht immer leicht zu interpretieren. Begriffe wie „gebraut für", „vertrieben von" und „hergestellt in" können wichtige Details darüber verschleiern, wer Ihr Bier tatsächlich hergestellt hat und wo.

Anders als Wein ist Bier derzeit von der Pflicht zur Zutatenkennzeichnung und Nährwertangabe nach EU-Lebensmittelrecht ausgenommen. Die Braubranche hat sich freiwillig verpflichtet, diese Informationen bereitzustellen, und bis 2022 enthielten 95 % der Biermengen in Flaschen und Dosen Zutatenlisten. Diese Kampagne hilft Verbrauchern zu verstehen, welche Informationen verfügbar sind, wo sie zu finden sind und was sie bedeuten.

Unterstützung der EU-Verbraucherziele

Know Your Beer ist auf das Engagement der Europäischen Union für die Stärkung der Verbraucher ausgerichtet. Die EU-Verbraucheragenda 2030, die im November 2025 angenommen wurde, legt einen Fünfjahresrahmen für die Verbraucherpolitik fest, der sich auf Folgendes konzentriert:

• Vollendung des Binnenmarkts und Verbesserung des grenzüberschreitenden Zugangs
• Sicherstellung digitaler Fairness und Schutz der Verbraucher online
• Förderung nachhaltigen Konsums und Bekämpfung von Greenwashing
• Stärkung der Durchsetzung und Produktsicherheit

Obwohl die Agenda keine spezifischen Änderungen bei der Bierkennzeichnung vorschreibt, unterstützt sie den Grundsatz, dass informierte Verbraucher bessere Entscheidungen treffen. EBCU nimmt am breiteren europäischen Dialog über Verbraucherschutz teil, auch durch den jährlichen Europäischen Verbrauchergipfel.