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Know Your Beer

Chi è Know Your Beer

Un'iniziativa di educazione dei consumatori della European Beer Consumers Union.

Educativo

Informazioni chiare e fattuali per aiutare i consumatori a capire cosa stanno acquistando.

Costruttivo

Mettiamo in evidenza le migliori pratiche senza attaccare marchi o produttori specifici.

Per tutti

Dai principianti curiosi agli appassionati esperti, tutti beneficiano della trasparenza.

European Beer Consumers Union

La European Beer Consumers Union lavora per promuovere l'educazione dei consumatori e la trasparenza nel settore birrario.

Cos'è Know Your Beer?

Know Your Beer è una campagna europea di educazione dei consumatori che aiuta le persone a capire le etichette della birra, fare scelte consapevoli e conoscere i propri diritti quando acquistano birra nei negozi o ordinano in bar e ristoranti.

La campagna è sviluppata e mantenuta dall'EBCU (European Beer Consumers Union), una federazione di organizzazioni indipendenti di consumatori in tutta Europa dedicate alla promozione della cultura birraria e alla tutela degli interessi dei consumatori.

Perché questa campagna?

Le etichette della birra possono essere confuse. Pur essendo tecnicamente corrette, le informazioni non sono sempre facili da interpretare. Termini come "prodotta per", "distribuita da" e "prodotta in" possono oscurare dettagli importanti su chi ha effettivamente fatto la tua birra e dove.

A differenza del vino, la birra è attualmente esente dall'obbligo di etichettatura degli ingredienti e dei valori nutrizionali ai sensi della normativa alimentare dell'UE. Il settore birrario si è impegnato volontariamente a fornire queste informazioni, e entro il 2022, il 95% dei volumi di birra in bottiglie e lattine includeva elenchi di ingredienti. Questa campagna aiuta i consumatori a capire quali informazioni sono disponibili, dove trovarle e cosa significano.

Sostenere gli obiettivi dei consumatori dell'UE

Know Your Beer si allinea all'impegno dell'Unione Europea per l'empowerment dei consumatori. L' Agenda Consumatori 2030 dell'UE, adottata nel novembre 2025, stabilisce un quadro quinquennale per la politica dei consumatori incentrato su:

  • Completare il mercato unico e migliorare l'accesso transfrontaliero
  • Garantire l'equità digitale e proteggere i consumatori online
  • Promuovere il consumo sostenibile e combattere il greenwashing
  • Rafforzare l'applicazione e la sicurezza dei prodotti

Sebbene l'agenda non imponga specificamente modifiche all'etichettatura della birra, supporta il principio che i consumatori informati facciano scelte migliori. EBCU partecipa al più ampio dialogo europeo sulla tutela dei consumatori, anche attraverso il Vertice Europeo dei Consumatori.

Indipendenza & Trasparenza

EBCU è un'organizzazione indipendente di consumatori. Know Your Beer mantiene una rigorosa indipendenza editoriale:

  • Qualsiasi finanziamento esterno viene divulgato pubblicamente
  • Il finanziamento non conferisce controllo editoriale
  • La responsabilità editoriale rimane con EBCU
  • Non accettiamo pagamenti per approvazioni di prodotti
  • Le organizzazioni partner sono elencate in modo trasparente

Partner

Siamo aperti a collaborazioni con organizzazioni che condividono il nostro impegno per l'educazione dei consumatori e la trasparenza:

  • Organizzazioni di consumatori
  • Associazioni birrarie
  • Reti di birrifici indipendenti
  • Istituti educativi

I partner confermati saranno elencati qui. Interessato a collaborare? Mettiti in contatto.

Contatto

know-your-beer@ebcu.org

Chi è EBCU

La European Beer Consumers Union (EBCU) è una federazione di organizzazioni indipendenti di consumatori di tutta Europa. Le organizzazioni membro lavorano per promuovere la cultura birraria, tutelare gli interessi dei consumatori e difendere la trasparenza e la qualità nel mercato della birra.

Visita ebcu.org

Risorse utili

Scopri di più sulla tutela dei consumatori nell'UE e sulle normative sull'etichettatura alimentare: