Lernen Sie, ein Bieretikett zu lesen und informierte Entscheidungen zu treffen
Know Your Beer ist EBCUs europaweite Verbraucherbildungskampagne über das Lesen von Bieretiketten und Transparenz. Diese Website hilft Ihnen, den Inhalt Ihres Bieretiketts zu verstehen und warum er wichtig ist.
Was Sie lernen werden
Sechs wesentliche Themen, um Bieretiketten zu entschlüsseln und fundiertere Entscheidungen zu treffen.
Alkoholgehalt, Portionsgröße & Bierstil
ABV, Standarddrinks und was Bierstile über Geschmackserwartungen aussagen.
Mehr erfahrenZutaten & Allergene
Was wirklich in Ihrem Bier steckt – von Grundzutaten bis zu Zusatzstoffen und Allergeninformationen.
Mehr erfahrenHersteller & Herkunft
Wer Ihr Bier wirklich gebraut hat und wo – Herstellerphrasen, Lohnbrauerei und die tatsächliche Brauortsbestimmung.
Mehr erfahrenZeichen, Logos & Zertifizierungen
EU-Qualitätszeichen (g.g.A., g.U., g.t.S.), Trappisten- und Abteibier-Zertifizierungen, Logos unabhängiger Brauer und Wettbewerbsauszeichnungen.
Mehr erfahrenFrische, Daten & Rückverfolgbarkeit
Abfüll- vs. Mindesthaltbarkeitsdatum, Chargencodes und wie verschiedene Bierstile altern.
Mehr erfahrenLagerung, Sediment & Naturtrub-Bierpflege
Optimale Lagerbedingungen, Sediment verstehen und flaschenvergorene sowie Fassbiere servieren.
Mehr erfahrenPartner
Wir sind offen für Partnerschaften mit Verbraucherorganisationen, Brauereiverbänden und Netzwerken unabhängiger Brauer. Bestätigte Partner werden hier aufgeführt.
Partnerlogos und -informationen werden hier erscheinen, sobald Partnerschaften bestätigt sind.
Geplanter Launch: Ende April / Anfang Mai 2026