Leer hoe je een bieretiket leest en weloverwogen keuzes maakt
Know Your Beer is de pan-Europese consumentenvoorlichtingscampagne van EBCU over het lezen van bieretiketten en transparantie. Deze site helpt je te begrijpen wat er op je bieretiket staat en waarom dat belangrijk is.
Wat je leert
Zes essentiële onderwerpen om bieretiketten te ontcijferen en beter geïnformeerde keuzes te maken.
Alcoholgehalte, portiegrootte en bierstijl
ABV, standaarddrankjes en wat bierstijlen zeggen over smaakverwachtingen.
Meer informatieIngrediënten en allergenen
Wat er werkelijk in je bier zit, van de basisingrediënten tot toevoegingen en informatie over allergenen.
Meer informatieProducent en herkomst
Wie je bier werkelijk heeft gebrouwen en waar — producentsvermelding, contractbrouwen en hoe je de werkelijke brouwerij vindt.
Meer informatieKeurmerken, logo's en certificeringen
EU-geografische aanduidingen (BGA, BOB, GTS), Trappist- en Belgisch Abdijbier-certificeringen, logo's van onafhankelijke brouwers en wedstrijdonderscheidingen.
Meer informatieVersheid, data en traceerbaarheid
Verpakkingsdatum versus houdbaarheidsdatum, partijcodes en hoe verschillende stijlen verouderen.
Meer informatieBewaring, bodembezinksel en levende bieren
Optimale bewaaromstandigheden, bodembezinksel begrijpen en fles- en vatgeconditioneerde bieren schenken.
Meer informatie