Apprenez à lire une étiquette de bière et à faire des choix éclairés
Know Your Beer est la campagne européenne d'éducation des consommateurs de l'EBCU sur la lecture des étiquettes de bière et la transparence. Ce site vous aidera à comprendre ce qui figure sur votre étiquette de bière et pourquoi cela compte.
Ce que vous apprendrez
Six thèmes essentiels pour déchiffrer les étiquettes de bière et faire des choix plus éclairés.
Teneur en alcool, portion & style de bière
ABV, unités d'alcool et ce que les styles de bière révèlent sur les attentes gustatives.
En savoir plusIngrédients & allergènes
Ce qu'il y a vraiment dans votre bière, des ingrédients de base aux additifs et informations sur les allergènes.
En savoir plusProducteur & origine
Qui a vraiment fabriqué votre bière et où — mentions du producteur, brassage à façon et comment trouver le lieu de brassage réel.
En savoir plusMarques, logos & certifications
Indications géographiques UE (IGP, AOP, STG), certifications Trappiste et Bière d'Abbaye belge, logos des brasseurs indépendants et récompenses de compétition.
En savoir plusFraîcheur, dates & traçabilité
Date de mise en bouteille vs date limite de consommation, codes de lot et comment vieillissent les différents styles.
En savoir plusConservation, dépôt & bières vivantes
Conditions de stockage optimales, comprendre les dépôts et servir les bières refermentées en bouteille et les bières pression.
En savoir plusPartenaires
Nous sommes ouverts aux partenariats avec des organisations de consommateurs, des associations brassicoles et des réseaux de brasseurs indépendants. Les partenaires confirmés seront listés ici.
Les logos et informations des partenaires apparaîtront ici une fois les partenariats confirmés.
Lancement prévu : fin avril / début mai 2026